Bahaya Untuk Kesehatan, Hindari Menyimpan Makanan Ini di Dalam Kulkas

Pisang cenderung mengalami kerusakan pada kulitnya saat disimpan di dalam lemari es. Kulit pisang akan berubah menjadi coklat dan teksturnya menjadi lembek karena suhu rendah. Sebaiknya letakkan pisang di tempat terbuka dan kering.

 

4. Kentang:

Kentang memiliki kadar pati yang tinggi dan suhu dingin dalam lemari es dapat mengubah pati menjadi gula. Hal ini dapat menyebabkan kentang menjadi manis dan teksturnya berubah menjadi kenyal atau lembek. Sebaiknya simpan kentang di tempat kering dan gelap.

BACA JUGA:Program Marketplace Guru Disebut Sebagai Solusi Perekrutan Guru PPPK yang Lebih Efisien

5. Ubi:

Ubi cenderung mengalami kerusakan selama penyimpanan di lemari es. Suhu rendah dapat menyebabkan amilosa dalam ubi berubah menjadi gula, sehingga tekstur dan rasa ubi bisa terpengaruh. Lebih baik simpan ubi di tempat kering dan sejuk.

 

6. Selai Kacang:

Meskipun banyak merekomendasikan untuk menyimpan selai kacang di lemari es untuk mencegah terbentuknya minyak di permukaan, namun hal ini tidak disarankan karena suhu rendah dapat membuat selai kacang menjadi lebih keras dan sulit untuk diolah. Simpan selai kacang di tempat kering dan sejuk, dan aduk sebelum digunakan.

 

7. Madu:

Madu sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari es karena suhu dingin dapat mengkristal dan mengentalkan tekstur madu. Madu dapat disimpan dengan baik pada suhu ruangan di tempat yang kering.

 

Meskipun lemari es berfungsi menyimpan makanan agar lebih tahan lama, tidak semua jenis makanan cocok untuk disimpan di dalamnya. Beberapa makanan di atas lebih baik disimpan di tempat kering dan sejuk untuk menjaga kualitas, tekstur, dan rasa alaminya.

Sumber: