8. Cicipi untuk memastikan bahwa rasa opor sudah sesuai selera. Jika sudah cukup, matikan kompor.
9. Sajikan opor dengan taburan bawang merah goreng.
10. Opor ayam siap disajikan saat lebaran.
BACA JUGA:BREAKING NEWS: Tukang Ojek di Kepahiang Tewas Dalam Perkelahian Bersenjata Tajam!
BACA JUGA:Pemkab Kepahiang Serahkan LKPD Unaudited ke BPK Tepat Waktu
3. Sambal Goreng Hati
Sambal goreng ati merupakan hidangan pendamping yang sempurna. Salah satu menu Lebaran sederhana tapi mewah dengan cita rasa yang khas. Berikut cara membuatnya:
Bahan :
- 250 gram hati sapi, cuci bersih dan potong-potong
- 100 ml santan kental
- 50 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1 buah cabai hijau