Resep Ikan Bakar, BBQ Tahun Baru 2024 Semakin Nikmat dan Seru!

4. Hindari Minyak Tanah

Jangan menggunakan minyak tanah saat memanggang ikan. Daging ikan mudah menyerap bau dan rasa minyak tanah. Lebih baik menggunakan briket berkualitas tinggi untuk memastikan ikan bakar yang nikmat. Panaskan briket hingga abu menutupi permukaannya sebelum memasak ikan.

 

5. Pastikan Matang Sempurna

Perhatikan tanda-tanda ikan sudah matang. Pastikan tidak ada cairan atau getah yang keluar dari ikan. Jika ditusuk, daging ikan harus terlepas dengan mudah, menandakan bahwa ikan sudah matang dengan baik.

 

Ikan bakar siap disajikan dengan saus cocolan favorit seperti sambal kecap, dabu-dabu, atau matah. Dengan mengikuti tips ini, BBQ tahun baru Anda akan disuguhi ikan bakar yang nikmat dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

BACA JUGA:Menyambut Tahun Baru 2024, 5 Hal Penting Ini Wajib Diperhatikan Sebagai Resolusi Keuangan 2024

Sumber: