5 Rahasia Memaksimalkan Kelezatan Biji Durian Agar Memberikan Manfaat Kesehatan

3. Cuci Kembali Biji Durian:

Setelah proses jemur, cuci kembali biji durian dengan air mengalir. Gosok biji menggunakan tangan atau spons untuk memastikan kebersihan dan kehigienisan.

BACA JUGA:Mau Jadi Petani Durian Sukses, Simak Tips Mudah Menanam Durian dari Biji Agar Cepat Berbuah

4. Tiriskan Biji Durian:

Tiriskan biji durian setelah dicuci, dan sambil menunggu proses penirisan, siapkan air rebusan.

 

5. Air Rebusan dengan Garam:

Panaskan air di atas api sedang dengan menambahkan sedikit garam. Setelah air mendidih, masukkan biji durian ke dalam air rebusan. Proses merebus membutuhkan waktu sekitar 30 menit.

 

Menurut Papi Kelly, memberikan garam saat merebus biji durian memberikan rasa khusus pada bagian putihnya. Setelah direbus selama 30 menit, biji durian siap ditiriskan dan disajikan sesuai selera.

BACA JUGA:Pemkab Rejang Lebong Dukung Festival Durian Langka, Potensi Kabupaten Menuju Tingkat Nasional

Dengan trik ini, diharapkan lebih banyak orang dapat menikmati biji durian dengan tekstur yang empuk dan rasanya yang lezat tanpa masalah lendir yang mengganggu.

Sumber: