5 Rahasia Memaksimalkan Kelezatan Biji Durian Agar Memberikan Manfaat Kesehatan

5 Rahasia Memaksimalkan Kelezatan Biji Durian Agar Memberikan Manfaat Kesehatan

RK ONLINE - Durian, buah tropis yang terkenal dengan kelezatannya, seringkali dianggap kurang lezat oleh sebagian orang karena aromanya yang kuat.

Namun, selain daging buahnya, biji durian juga memiliki nilai gizi tinggi dan dapat memberikan manfaat kesehatan. Berdasarkan informasi dari arcjournals.org, biji durian mengandung karbohidrat, protein, dan lemak.

 

Agar biji durian bisa dinikmati dengan maksimal, Papi Kelly, seorang warganet, membagikan trik khusus untuk merebus biji durian agar hasilnya tidak hanya bebas lendir tetapi juga empuk.

BACA JUGA:Jangan Khawatir! Tangn Bau Durian Hilang Dengan 4 Tips Mudah Ini

Papi Kelly menyarankan langkah-langkah berikut untuk menyiapkan biji durian sebelum direbus:

 

1. Cuci Biji Durian dengan Bersih:

Sebelum direbus, biji durian harus dicuci secara menyeluruh. Setelah dicuci, taburi garam secukupnya dan biarkan dijemur di bawah sinar matahari langsung. Proses ini membantu kulit terluar biji durian menjadi kering, sehingga mudah dikupas nantinya.

 

2. Penyisipan Garam saat Jemur:

Pemberian garam ketika biji durian dijemur membantu mengurangi lendir di kulit luar biji.

 

Sumber: