- 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
- 2 helai daun bawang
- 50 gr jamur kuping, iris tipis- 200 gr ayam fillet, potong dadu kecil- 700 ml air
- 10 cm jahe, digeprek
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm margarin
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe hingga matang dan harum.
2. Masukkan ayam, ke dalam tumisan dan masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air, aduk dan masak hingga air mendidih.
4. Setelah itu, masukkan wortel dan kentang.