Jangan Dianggap Sepele, Terong Ternyata Menjadi Sayuran Kaya Manfaat Untuk Kesehatan

Jangan Dianggap Sepele, Terong Ternyata Menjadi Sayuran Kaya Manfaat Untuk Kesehatan

RK ONLINE - Terong yang sering menjadi bahan masakan favorit, ternyata memiliki sejumlah manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh manusia. Dibalik kulit ungunya, terong mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

 

Dalam satu terong ternya terkandung nasunin atau sejenis antioksidan yang memelihara kesehatan otak, terong mampu melindungi sel-sel otak dari serangan radikal bebas. Nutrisi ini juga berperan dalam mendistribusikan zat gizi ke seluruh tubuh, meningkatkan daya ingat, dan menjaga kekuatan otak.

BACA JUGA:Apakah Sarapan Buah Setiap Hari Baik Untuk Kesehatan, Berikut Ulasanya!

BACA JUGA:Hanya Menggunakan Buah, dr Zaidul Akbar Ungkap Rahasia Kulit Glowing dan Awet Muda

Selain manfaatnya untuk otak, terong juga memberikan dampak positif pada jantung karena terdapat Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien di dalamnya mendukung kesehatan jantung secara menyeluruh. Antosianin, sejenis flavonoid yang terdapat pada terong, telah terbukti efektif melindungi kesehatan jantung menurut riset dalam The American Journal of Clinical Nutrition.

 

Tidak hanya itu, terong juga terbukti dapat menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Kandungan asam klorogenat dalam terong telah terbukti mampu mengendalikan kadar kolesterol. Ini membantu menurunkan berat badan dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

 

Dengan begitu banyak manfaat yang ditawarkannya, terong tidak hanya menyajikan cita rasa lezat di masakan, tetapi juga menjadi sayuran ajaib yang memberikan kontribusi besar dalam menjaga kesehatan tubuh manusia.

BACA JUGA:Jaga Kesehatan Mata Dengan Kosumsi Buah-buahan Pilihan, Apa Saja Buahnya?

BACA JUGA:Waspada Mabuk Durian, Berikut Tips Mengatasi Mabuk Durian Lengkap Beserta Manfaat Buah Durian

Sumber: