Radarkepahiang.id - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, banyak orang mulai menyiapkan berbagai kue kering untuk mengisi toples di rumah. Selain nastar dan kastengel, kue sagu keju juga menjadi salah satu favorit karena teksturnya yang renyah sekaligus lumer di mulut.
BACA JUGA:5 Konsep Buah Mini Edible Garden Ala Rumah Tropis
Kue ini memiliki aroma khas dari keju dan santan yang membuat rasanya gurih dan tidak terlalu manis. Tak heran jika sagu keju sering jadi camilan andalan saat berkumpul bersama keluarga setelah berbuka puasa maupun saat menerima tamu di hari Lebaran.
BACA JUGA:Capaian Target PAD Parkir Sangat Minim
BACA JUGA:Meresahkan Masyarakat, Bulan Puasa Satpol PP Sita Puluhan Liter Tuak dari Pedagang!
Berikut info resep kue sagu keju yang renyah dan lumer di mulut. Bahan-bahan kue sagu keju
- 300 gram tepung sagu
- 150 gram mentega atau margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 100 gram keju cheddar parut
- 65 ml santan kental
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam