Dijelaskan bahwa penggunaan jahe dalam kue Lebaran mencerminkan adaptasi bahan lokal dalam tradisi perayaan Islam.
BACA JUGA:Cagar Budaya Hingga Lahan Sekolah di Kepahiang Dicaplok Pembangunan Kopdes!
4. Kue Semprit, Ikon Toples Lebaran
Bentuknya menyerupai bunga dengan hiasan selai di tengah, menjadikan kue semprit mudah dikenali. Adonan dasar mentega dan tepung menghasilkan tekstur lembut yang lumer di mulut.
Kue ini populer sejak era 1980-an dan sering dibuat bersama keluarga menjelang Lebaran. Proses mencetaknya dengan spuit menjadi bagian dari kenangan masa kecil banyak orang.
BACA JUGA:Solusi Hijau di Lahan Terbatas, Ini 5 Desain Teras Minimalis Tanpa Halaman
5. Kue Sagon, Gurih Kelapa yang Autentik
Kue sagon terbuat dari campuran kelapa parut sangrai dan tepung ketan. Rasanya cenderung gurih dengan sentuhan manis ringan.
Disebutkan bahwa sagon merupakan kue khas Jawa yang kerap hadir dalam upacara adat maupun perayaan keagamaan. Aromanya yang khas membuatnya tetap bertahan sebagai sajian Lebaran klasik.