Praktis untuk Buka Puasa, Ini Resep Biji Salak

Radarkepahiang.id - Saat berbuka puasa, kolak biji salak menjadi salah satu hidangan yang diminati. Rasanya yang manis, kuahnya hangat, terasa cocok disantap saat untuk berbuka.

Daripada membelinya di luar, kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan cara yang praktis loh. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan prosesnya pun tidak ribet.

BACA JUGA:Estetik, Ini 5 Desain Lorong Rumah yang Bisa Jadi Inspirasi

BACA JUGA:Antisipasi Balap Liar Waktu 'Ngabuburit' Saat Ramadhan, Satlantas Polres Kepahiang Intens Patroli!

Kolak biji salak ini menggunakan ubi kuning sebagai bahan utama. Ubi kuning dikenal kaya beta karoten dan memberi warna alami yang cantik pada adonan.

Kuah gula merah yang wangi pandan berpadu dengan santan gurih menciptakan rasa manis yang pas. Sekali coba, dijamin ingin tambah lagi.

BACA JUGA:Sulit Ditertibkan, PKL di Pasar Kepahiang Masih Membandel

BACA JUGA:BPJS PBI 6.057 Warga Non Aktif Permanen, Ini Syarat Mengaktifkan Kembali di Dinsos!

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

300 gram ubi kuning

50 gram tepung sagu

1 bungkus tepung pisang goreng

100 gram gula merah

30 gram gula putih

Sumber: