Simak! Ini 5 Makanan Terbaik untuk Mendukung Kesehatan Hati

Bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan sayuran keluarga bawang lainnya adalah bahan masakan umum yang bermanfaat untuk kesehatan hati, berkat senyawa sulfur yang terkandung di dalamnya. Sulfur sangat penting untuk fase kedua detoksifikasi hati, membantu memetabolisme racun menjadi bentuk yang dapat dihilangkan dengan aman.

 

3. Pare (pare) mengurangi penumpukan lemak di hati.

Pare juga merupakan buah dengan khasiat biologis tinggi, sangat baik untuk metabolisme hati. Pare mengandung senyawa pahit khas seperti charantin dan momordicin, bersama dengan vitamin C dan antioksidan yang melimpah. Zat-zat ini membantu merangsang fungsi sekresi empedu hati, mendukung pencernaan lemak, dan mengurangi beban detoksifikasi pada hati. Banyak penelitian juga menunjukkan bahwa pare membantu meningkatkan kadar enzim hati dan mengurangi penumpukan lemak di sel-sel hati.

BACA JUGA:Kasus Korupsi Pengadaan UPS, Eks Dirut RSUD Kepahiang dan DPO Kontraktor Divonis 3 Tahun Penjara

4. . Minyak zaitun extra virgin menyediakan lemak sehat.

 

Minyak zaitun extra virgin memiliki efek perlindungan hati karena kandungan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang melimpah. Ini juga merupakan komponen kunci yang membantu orang yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hati berlemak.

Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang ditemukan dalam minyak zaitun extra virgin menjadikannya komponen yang bermanfaat dalam diet saat mengobati MASLD.

BACA JUGA:Polres Kepahiang Selidiki Dugaan Keracunan MBG di SDN 18 Kepahiang!

5. Teh hijau membantu meningkatkan enzim hati.

Teh hijau dan matcha adalah pilihan tepat untuk tetap waspada di pagi hari atau mengatasi rasa lelah di siang hari. Selain kandungan kafeinnya, keduanya kaya akan antioksidan yang disebut katekin, yang sangat penting untuk kesehatan hati. Teh hijau mengandung katekin, antioksidan kuat yang telah terbukti dalam penelitian dapat membantu mengurangi lemak dan peradangan hati. Konsumsi secara teratur telah dikaitkan dengan peningkatan kadar enzim hati.

BACA JUGA:Tinjau Pelajar Korban Keracunan, Dikbud Minta Penyaluran MBG Sesuai SOP!

Meskipun minum satu atau dua cangkir teh hijau setiap hari mungkin memberikan manfaat kesehatan, suplemen teh hijau mungkin tidak. Studi menunjukkan bahwa suplemen ini mungkin terkait dengan kerusakan hati akut , termasuk kasus gagal hati yang membutuhkan transplantasi hati. Jika Anda sedang mengonsumsi obat, periksa interaksi apa pun dengan teh hijau sebelum mengonsumsinya.

Sumber: