“Saya melihat kopi asalan di Temanggung saja sudah minim cacat (defect) dengan kadar air sekitar 16 persen. Di Kepahiang, standar seperti itu sudah masuk kategori kualitas super. Selain itu, di sini seluruhnya menerapkan sistem petik merah. Ini yang akan kita dorong di Kepahiang agar kualitas dan daya saing meningkat,” katanya.
BACA JUGA:Harganya Selangit, Ternyata Segini Spesifikasi dan Kekurangan iPhone 17 Pro Max!
BACA JUGA:Hentikan Segera, Menu Buka Puasa yang Berbahaya Untuk Kesehatan Ini Paling Banyak Diminati
Bupati optimistis, dengan perbaikan tata kelola budidaya, penerapan petik merah, peningkatan standar pascapanen, serta penguatan kontrol mutu, kopi Kepahiang mampu bersaing di pasar yang lebih luas dan memberikan nilai tambah bagi petani.