Dijamin Tetap Segar, Berikut 8 Tips Menyimpan Daging Sapi dan Kambing Yang Baik dan Benar!

3. Pisahkan daging dengan bahan makanan lain

Pastikan untuk memisahkan daging sapi dan kambing dari bahan makanan lain dalam kulkas, terutama makanan mentah seperti sayuran atau buah-buahan. Hal ini mencegah kontaminasi silang antara daging dan bahan makanan lainnya.

 

4. Simpan di bagian terdingin kulkas

Tempatkan daging di bagian terdingin kulkas, seperti di rak bawah atau di bagian belakang. Suhu cenderung lebih rendah di area ini, menjaga daging tetap segar lebih lama.

BACA JUGA:Mau Makan Daging Tapi Takut Kolestrol, Tenang ini Cara Mengkonsumsi Daging Sapi Yang Benar dan Bebas Kolestrol

5. Hindari membekukan berulang kali

Jika Anda memutuskan untuk membekukan daging sapi atau kambing, pastikan untuk tidak membekukannya berulang kali. Setelah mencairkan, gunakan segera dan jangan bekukan lagi, karena hal ini dapat mempengaruhi kualitas daging.

 

6. Perhatikan tanggal kedaluwarsa

Selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan daging sapi atau kambing yang dibeli. Jangan menyimpan daging setelah tanggal kedaluwarsa, karena kualitas dan kesegarannya dapat berkurang.

 

7. Konsumsi dalam waktu yang tepat

Daging sapi dan kambing yang disimpan di dalam kulkas biasanya dapat bertahan selama 2-4 hari tergantung pada kondisi dan segarnya daging. Pastikan untuk mengonsumsinya dalam waktu yang tepat agar tetap aman dan segar.

 

Sumber: