Racikan Es Kopi Susu Kekinian Makin Enak dengan Gula Aren
Racikan Es Kopi Susu Kekinian Makin Enak dengan Gula Aren--DOK/NET
Radarkepahiang.id - Es kopi susu kekinian diracik dengan tambahan gula aren. Jenis pemanis tradisional ini punya sejumlah karakter yang membuatnya cocok jadi paduan es kopi susu kekinian.
Es kopi susu kekinian mulai populer di kalangan penikmat kopi Tanah Air sekitar tahun 2018.
BACA JUGA:ASN RSUD Kepahiang Terancam Pecat, Tersandung Narkotika dan Tak Masuk Kerja 1 Tahun!
BACA JUGA:Apel Siaga SE 2026, Bupati Kepahiang Perdana Didata Petugas BPS
Dikutip dari akun Instagram @sakhacoffeeroastery, mereka melihat tren dimana pada tahun tersebut, banyak kafe menawarkan racikan es kopi susu yang populer dengan tambahan gula aren tersebut. Penggunaan gula aren menghasilkan rasa manis khas pada es kopi susu.
BACA JUGA:Bikin Tubuh Segar dan Siap Beraktivitas, Ini 5 Minuman yang Baik Dikonsumsi!
BACA JUGA:5 Makanan Tinggi Protein dan Rendah Kalori yang Cocok untuk Diet!
Banyak yang menyebut rasa manisnya kompleks dengan sentuhan karamel dan sedikit rasa smoky. Dikutip dari berbagai sumber, rasa manis gula aren dianggap tidak terlalu tajam sehingga membuat paduan kopi, susu, dan gula jadi sangat lembut.
BACA JUGA:DPRD Kepahiang Dorong Hasil Pemeriksaan Menu MBG Transparan, SPPG Harus Dievaluasi!
BACA JUGA:Biaya Perjalanan Dinas Hingga BBM di Sejumlah OPD Pemkab Kepahiang Jadi Temuan BPK RI!
Gula aren juga mampu menyeimbangkan rasa pahit kopi, terutama biji kopi robusta, tanpa menghilangkan karakter kuat kopinya.Gula aren merupakan cairan manis hasil sadapan tanaman pohon aren. Gula aren bisa didapat dalam bentuk sirup, bubuk, ataupun batangan.
BACA JUGA:Handbody Mengandung Kolagen, Ini 5 Pilihan Murah yang Dapat Review Bagus!
BACA JUGA:Magnesium Glycinate atau Citrate, Mana yang Lebih Baik untuk Kualitas Tidur
Gunakan gula aren cair murni (sirup) berkualitas tinggi dengan sedikit tambahan daun pandan saat merebusnya. Karakter rasa manis yang lembut dengan sentuhan karamel alami dan aroma smoky khas dari gula aren sangat cocok dipadukan dengan espresso dan susu untuk menghasilkan racikan kopi susu kekinian yang balance
Sumber:
- Share:
